Chromocult®

Chromocult® — питательные среды для быстрого определения бактерий по характерному окрашиванию колоний или бульона.

Применение

Питательные среды Chromocult® могут быть использованы для одновременного определения общего числа колиформных бактерий и E. coli в:

  • воде и пищевых продуктах;
  • продуктах, не подвергавшихся технологическим процессам;
  • для селективного выделения, определения и подсчета энтерококков в воде, пищевых и других материалах;
  • для селективного выделения и учета E. coli в пищевых продуктах, кормах и воде.

Принцип действия

Метод быстрого определения специфических ферментов бактерий основан на использовании хромогенных субстратов. В питательных средах Chromocult® эти хромогенные субстраты включены в состав питательных сред. Основа питательных сред составлена так, что рост целевых бактерий специфически стимулируется, при этом достигается оптимальная активность характерных ферментов. Выявление специфических ферментов существенно облегчается добавлением хромогенных субстратов. Потому прямое определение по характерному окрашиванию колоний на питательной среде становится возможным без дальнейших исследований.

Более того, окрашивание сохраняется в течение нескольких дней, не зависит от значений рН, температуры или освещения. Поскольку окрашивание не диффундирует в питательную среду, возможна дифференциация единичных положительных колоний, даже на фоне присутствия многочисленной посторонней флоры. Более того, выбор подходящего хромогенного субстрата делает возможной визуализацию активности целой серии ферментов по различному окрашиванию колоний на одной и той же питательной среде.

Контроль качества

Контроль качества при использовании сухих питательных сред Chromocult® помимо обычных параметров включает как важный дополнительный критерий также и цвет колоний.

Преимущества

  • Простота — характерный цвет колоний облегчает идентификацию.
  • Качество результатов — четко различимый цвет колоний уменьшает вероятность ошибок.
  • Скорость — быстрый рост, даже для сублетально поврежденных колиформных бактерий.
  • Чистота — подавление сопутствующей флоры.
  • Экономичность — одна среда для одновременного определения колиформных бактерий и E. coli.

English pages
© 2004–2017 «Витэк»
Создание сайта — студия «Март»