МакКонки бульон

МакКонки бульон — селективная питательная среда для предварительного теста на присутствие E.coli и колиформных бактерий; для определения E.coli или колиформных бактерий в молоке, в воде и др. объектах по МакКонки и Хиллу (1901). Согласовано с рекомендациями EP ІІ.

Принцип действия

Среда содержит лактозу, которая разлагается с образованием кислоты и газа, что указывает на присутствие E.coli. Образующийся газ собирается в поплавках Durham, а присутствие кислоты обнаруживается по изменению цвета бромкрезолпурпура от пурпурного до желтого. Бычья желчь обеспечивает рост интестинальных бактерий и подавляет нетипичные для кишечника микроорганизмы.

Состав

  • Казеиновый пептон — 20,0 г/л;
  • Лактоза — 10,0 г/л;
  • Бычья желчь, сухая — 5,0 г/л;
  • Бромкрезолпурпур — 0,01 г/л.

Приготовление

Растворить 35 г/л воды или более (см. таблицу), разлить по пробиркам, автоклавировать 15 мин. при 121°С. рН 7,1±0,2 при 25°С. Готовая среда прозрачна, пурпурного цвета.

Проведение анализа

Смешать 1, 10 или 100 мл образца с определенным объемом среды. Начальная концентрация среды должна быть увеличена с тем, чтобы конечная концентрация компонентов сохранялась на постоянном уровне (см. таблицу).

Инокулюм, мл Среда, мл Концентрация среды
1 ≥10 1 — кратная
10 10 2 — кратная
10 20 1,5 — кратная
100 20 6 — кратная
100 50 3 — кратная

Инкубировать 48 часов при 35°С. Если образуются кислота и газ, ожидается присутствие E. coli и, возможно, других колиформных бактерий. Если нет кислото- и газообразования, предположительно присутствуют колиформные бактерии, но нет E. coli.

Контроль качества

Тест-штаммы АТСС Рост Пожелтение Газообразование
Escherichia coli 25922 хороший/ очень хороший + +
Escherichia coli 11775 хороший/ очень хороший + +
Определение E. coli по DAB 10 хороший/ очень хороший + +
Escherichia coli 8739 хороший/ очень хороший + +
Entherobacter Cloaceae 13047 хороший/ очень хороший + +
Klebsiella pneumoniae 13883 хороший/ очень хороший + +
Proteus mirabilis 14273 хороший/ очень хороший
Pseudomonas aeruginosa 27853 средний
Staphylococcus aureus 25923 средний

Информация для заказа

Каталожный номер Наименование Фасовка
1.05396. Macconkey Broth 500 г.

English pages
© 2004–2017 «Витэк»
Создание сайта — студия «Март»