ChromoCult® Enterobacter sakazakii Agar (кат. № 1.00873) – чувствительный специфический агар, который позволяет быстро и надежно обнаружить в течение 24 часов E. sakazakii без необходимости проведения других подтверждающих анализов.
Благодаря хромогенной определяющей системе, основанной на альфа-D-глюкозидазе – ферменте, специфичном для E. sakazakii, только колонии E. sakazakii окрасятся в бирюзовый цвет, остальные колонии бактерий вырастут бесцветными.
Эта среда используется для обнаружения Enterobacter sakazakii в сухом молоке и молочных смесях для детей в соответствие со стандартом ISO 22964.