Ксилит

Сахарные спирты принадлежат к группе многоатомных спиртов и получают каталитическим гидрированием природных углеводов. Сахарные спирты, предлагаемые нашей компанией, включают в себя такие продукты как сорбит, ксилит и мальтит.

Ксилит – это многоатомный спирт (пентит), полученный из ксилозы путем каталитического гидрирования. Ксилит называют углеводосодержащим неферментируемым спиртом, дружественным зубам. Представляется, что он обладает большим числом достоинств, чем другие многоатомные спирты. Сообщено о его применении при диабете и заболеваниях среднего уха. Используется как источник углеводов изолированно и в составе некоторых растворов для парентерального питания, а также как стабилизатор в растворах лекарственных препаратов.

Ксилит производится в Европе, соответствует современным фармакопеям, а также одобрен для применения в качестве пищевого ингредиента. Благодаря специально разработанной технологии распыления, формируются частицы со специфической структурой, которая обуславливает ряд преимуществ при использовании.

Структурная формула
Химическое названиеКсилитол
CAS:87-99-0

Основные преимущества при использовании

  • может применяться для прямого прессования без добавления связующего;
  • изготовление таблеток может осуществляться без дополнительного гранулирования;
  • улучшенный внешний вид таблеток с более ровной поверхностью и равномерное распределение цвета;
  • низкая чувствительность к влаге из-за более твердой поверхности таблеток – хороший срок годности;
  • низкая рыхлость таблеток;
  • прекрасное растворение таблеток;
  • отличные сенсорные свойства таблеток и жевательных резинок;
  • хорошее ощущение во рту;
  • прекрасная связывающая способность для добавок (витамины, пигменты, ароматизаторы);
  • низкая насыпная плотность;
  • высокая гибкость для удовлетворения требований клиентов в отношении специального распределения частиц по размерам.

Применение

  • универсальный подсластитель;
  • наполнитель для растворов и сиропов, не содержащих сахар;
  • стабилизатор в лекарственных препаратах и витаминах;
  • увлажнитель и смягчающий компонент (кремы, эмульсии);
  • продукты по уходу за полостью рта (жевательная резинка, жидкость для полоскания рта);
  • заменитель сахара в диетических продуктах (кондитерские изделия, консервированные фрукты).

Данные по упаковке

Ксилит поставляется в барабанах по 25 кг.

English pages
© 2004–2017 «Витэк»
Создание сайта — студия «Март»